2020年06月10日

ここ数日、鳥取の海沿いは風の強い日が続いていたこともあり、

会社近くの道路には砂浜の砂がたまり、風紋ができていました。

実は、ここ賀露の海岸周辺も鳥取砂丘の一部に含まれているってご存知でしたか？

「鳥取砂丘」は福部砂丘、浜坂砂丘、湖山砂丘、末恒砂丘の4つの砂丘で成り立っていて、

あの観光地で有名な「鳥取砂丘」は、このうちの浜坂砂丘の一部なのです。

そして、この賀露海岸周辺は湖山砂丘の一部でして、この写真の風紋も、ある意味鳥取砂丘の風紋だったりするんですよ～

さて、鮮魚屋オンラインショップでは、鳥取産天然岩ガキの注文受付再開も待ち遠しいところですが、干物キャンペーンも開催中です☆

贈り物としても人気の干物ｾセットハタハタ＆赤カレイ。

お酒好きなお父さんへ父の日の贈り物にいかがですか？

2020年06月08日

6月4日よりスタートした鳥取産天然岩ガキ『夏輝』にたくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。

入荷が不安定なため、注文受付を一旦休止いたします。

皆様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

注文受付は近日中に再開します。

もうしばらくお待ちください。

2020年06月05日

2020年06月04日

皆様、大変お待たせいたしました！

鳥取産天然岩ガキ『夏輝』のオンラインショップでの販売受付を開始いたしました☆

https://www.sengyoya.com/campaign/natuki/

鳥取の夏を代表する天然岩ガキ『夏輝』は、とってもクリーミーで濃厚な味わい！

「海のミルク」といわれるほど栄養価も高いんです！

『夏輝』を食べて、これからの梅雨の季節を楽しく元気に乗り切りましょう♪

※今シーズンは、入荷が不安定なため、お届け日の指定はできませんので予めご了承ください。

※ご注文確定後、入荷次第順次発送いたします。

※漁獲状況により、期間内でも予告なくご注文受付を休止する場合がありますのでご了承ください。

2020年06月03日

活ツバスが入荷しております。

直売所の水槽で元気に泳いでいます

水槽の中がとっても賑やかで水族館気分が味わえますよ～♪

2020年06月01日

鳥取の夏を代表する天然岩牡蠣『夏輝』、本日6月1日解禁です！

オンラインショップでの販売開始は、入荷状況が安定次第開始いたします。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ち下さい。

2020年05月29日

本日のご紹介は、角アゴ（ツクシトビウオ）です

ここ鳥取では、トビウオのことをアゴと呼び、県内で漁獲されるトビウオは、角アゴと丸アゴの2種類に分けられます。

そして写真のトビウオが、角アゴです。

丸アゴが頭部や体が丸みを帯びているのに対して、角アゴは頭部が角張っていることからこの名がついたそうです。

日本海の夏の風物詩とも言われています。

ウロコのブルーが何とも鮮やかで涼しげな色で綺麗です☆

味はあっさりとしていて、お刺身、焼き魚、揚げ物等にしていただけます。

また、卵も美味です♪

こちらは、直売所で販売しています