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白いか 生はもちろん、茹でても焼いても甘くて柔らか。「イカの王様」とも呼ばれ、鳥取の夏を代表する味の一つです。
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ほたるいか 鮮魚屋発の生ほたるいかは自家製沖漬けにピッタリ!それほど鮮度がいいんです。また、生干ほたるいかは当社特製の大ヒット商品です。独特の濃厚な旨みがたまらない!
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もさえび 日本海だけの幻の海老。テレビで話題になったこの海老のぷりぷりした身、濃厚な甘さを全国の皆様に味わっていただきたい・・・
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赤いか 皮を剥いて短冊風に切ればまるでおもちのように肉厚!冷凍することによって甘みが増すのも特徴です。お造り、天ぷら等でいかが?
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店長、ヒラマサを捌く!その一部始終をお届け!
[2021年12月21日]
直売所へようこそ!
[2021年11月11日]
【松葉ガニ漁解禁】鳥取県網代港初競り
[2021年11月07日]
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