2023年06月12日

必ず軍手等をはめて行って下さい。

牡蠣の殻やナイフ等で怪我をされないように注意して下さい。

1　平らな面を上、深みのある方を下にし、貝柱の位置に目安を立てます。

2　ハンマーなどで端の部分を叩いて割ると裂け目が分かりやすくなります。

3　カキナイフ（または代用品）を境目に差し込みます。

4　カキナイフ（または代用品）を左右に動かし、貝柱を切り離します。

5　貝柱を切るときのポイントは上の貝の裏側に沿ってカキナイフを動かしてください。

6　少し開いたところで、テコの原理でカキナイフをひねります。

7　横から見て貝柱が離れていない時は切り離してください。

8　後は両手で貝を開いて下さい。

9　下の貝にも貝柱がくっついていますので、同様に切り離してください。

10　貝殻の破片がつきますので、塩水もしくは真水で軽く洗ってできあがりです。

2023年05月29日

●2023年6月1日発送分より

【変更の対象地域】
東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県・新潟県

〔従来〕お届け予定日：発送日の翌日（指定時間帯：14時以降）
↓
〔2023年6月1日発送分～〕お届け予定日：発送日の翌々日（指定時間帯：午前中より全時間帯）

●ご利用いただけるお届け時間帯

北海道 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※奥尻郡は「18-20時」以降
          ※利尻郡・礼文郡はお問合せ下さい

青森県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※西津軽郡は時間帯指定不可

秋田県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

岩手県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

宮城県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

山形県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

福島県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

茨城県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

栃木県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

群馬県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

埼玉県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

千葉県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

神奈川県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

東京都 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※伊豆諸島・小笠原諸島はお問合せ下さい

山梨県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可

新潟県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※岩船郡粟島浦村・佐渡市は時間帯指定不可

長野県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※飯山市・上田市・上高井郡・上水内郡・北佐久郡・小諸市・佐久市・下高井郡・
            下水内郡・ 須坂市・小県郡・千曲市・東御市・中野市・長野市・埴科郡・
            南佐久郡は「18-20時」以降

富山県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

石川県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※輪島市舳倉島は時間帯指定不可

福井県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

静岡県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
         ※熱海市・伊豆市・伊豆の国市・伊東市・賀茂郡・下田市・田方郡・
沼津市戸田は 「18-20時」以降

愛知県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

三重県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※鳥羽市神島町は「14-16時」以降

岐阜県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

大阪府 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

京都府 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

滋賀県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

奈良県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※五條市西吉野町・大塔町は「14-16時」以降

和歌山県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
             ※新宮市・田辺市本宮町・東牟婁郡は「14-16時」以降

兵庫県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※姫路市家島・南あわじ市沼島は時間帯指定不可

岡山県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※笠岡市北木島、白石島、高島、飛島、真鍋島、六島は時間帯指定不可

広島県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※大竹市阿多田・尾道市百島町・三原市鷺浦須波、鷺浦向田野浦は時間帯指定不可

山口県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

鳥取県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

島根県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※隠岐郡は「14-16時」以降、隠岐郡知夫村は翌々日の時間帯指定不可

香川県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※香川郡・観音寺市伊吹島・坂出市与島町、岩黒、櫃石・小豆郡土庄町豊島・
             仲多度郡多度津町佐柳島、高見島・丸亀市牛島、手島町、広島町全域、
             本島町全域・三豊市詫間町粟島、志々島は時間帯指定不可

徳島県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可

愛媛県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※今治市関前、今治村比岐島・宇和島市津島町竹ケ島、戸島、蛤日振島、百之浦、
            本九島・越智郡・新居浜市大島・松山市中島は時間帯指定不可

高知県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
           ※宿毛市沖の島町は時間帯指定不可

福岡県 発送日の翌日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
           ※福岡市西区玄界島、宗像市大島は時間帯指定不可

佐賀県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可
           ※唐津市肥前町向島、鎮西町松島、鎮西町馬渡島、鎮西町加唐島、呼子町小川島、
              神集島、高島は時間帯指定不可 

長崎県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
           ※北松浦郡小値賀町・五島市・西海市崎戸町平島、江島、
              大瀬戸町松島（内郷、外郷）・佐世保市宇久町、 黒島町、高島町・対馬市・
              長崎市高島町、池島町・平戸市大島村、度島町・松浦市星鹿町青島免、
              鷹島町黒島免・南松浦郡はお問合せ下さい

熊本県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※天草郡・天草市は「18-20時」以降
          ※天草市御所浦町は時間帯指定不可

大分県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可

宮崎県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※延岡市北川町、北方町、北浦町、神戸町、安井町・日向市東郷町・
             都城市関之尾町、庄内町、高野町、美川町、吉之元町、御池町、夏尾町、
             東臼杵郡の門川町以外は時間帯指定不可
          ※延岡市島浦町は翌々日の時間帯指定不可

鹿児島県 発送日の翌日「14-16時」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
            ※奄美市・出水郡長島町獅子島・大島郡・鹿児島郡・熊毛郡・薩摩川内市里町、
              上甑町、下甑町・西之表市はお問合せ下さい

沖縄県 発送日の翌々日「午前中」以降の時間帯指定可（※一部地域を除く）
          ※石垣市・うるま市勝連津堅・島尻郡・南城市知念久高・宮古郡・宮古島市・
八重山郡はお問合せ下さい

※休業日は発送業務を行っておりません。
   休業日についてはHP内営業カレンダーをご確認下さい。

※発送日が休業日にあたる日は休業日の前日発送となります。

ご不明な点等がございましたらメール（info@sengyoya.com）またはお電話（0857-30-3085）にてお問合せ下さい。 

2023年05月15日

いつも鮮魚屋をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

「G7サミット（主要国首脳会議）」が広島県で開催されることに伴い、会場となる広島県内で大規模な交通規制が行われます。

そのため、5月18日（木）～5月22日（月）にかけて、広島県、山口県の一部のお届けに遅れが生じる場合があります。

また、一部地域へお届けの時間帯指定等の受付が中止となります。

なお、交通規制の状況等により、対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

ご不便をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

●対象地域（規制エリア）※遅延了承での受付となります

広島県全域（特に広島市中区、東区、南区、西区）

山口県岩国市、玖珂郡和木町

●時間帯指定中止

広島市南区元宇品、宇品海岸、廿日市市宮島町

2023年04月20日

平素より「鮮魚屋」及び「鮮魚屋　松葉ガニ専門店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、表題の件について運送会社様より要請があり、お客様には大変ご不便をおかけしますが、2023年6月1日発送分より一部地域へのお届け日数と指定時間帯を変更致します。

●2023年6月1日発送分より

【変更の対象地域】

東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県・新潟県

〔従来〕お届け予定日：発送日の翌日（指定時間帯：14時以降）

↓

〔2023年6月1日～〕　お届け予定日：翌々日（指定時間帯：午前中より全時間帯）

今回の変更でお客様には大変ご不便をおかけしますが、何卒ご理解をいただきますようお願い申し上げます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜ります重ねてようお願い申し上げます。

2023年04月20日

平素より「鮮魚屋」及び「鮮魚屋　松葉ガニ専門店」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、運送会社様より送料値上げの要請があり、お客様には大変心苦しいお願いとなり、誠に恐縮ではございますが、2023年5月1日発送分より配送料金の改定をさせていただくこととなりました。

●2023年5月1日発送分より1配送あたりの送料

〔常温便・送料（税込）〕

北海道　2,118円

東北（青森・岩手・秋田・福島・山形・宮城）　1,513円

関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨）　1,210円

信越（新潟・長野）　1,210円

中部（岐阜・静岡・愛知・三重）　1,210円

北陸（富山・石川・福井）　1,210円

関西（滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山）　1,210円

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）　1,210円

四国（徳島・香川・愛媛・高知）　1,210円

九州（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島）　1,210円

沖縄　3,449円

〔クール便・送料（税込〕　＋330円

※送料無料商品を北海道・沖縄県へお届けの場合の送料

北海道：847円　　沖縄県：1,210円

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げますとともに、配送料金改定について何卒ご理解をいただきますようお願い申し上げます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

尚、4月28日正午よりホームページ内のメンテナンスを行い、終了次第復旧致します。

（復旧予定は5月1日以降の予定です。）

大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

2022年10月21日

いつも鮮魚屋をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

今シーズンの松葉ガニ・セコガニの先行予約についてお知らせいたします。

近年の不漁、価格高騰等で今シーズンの漁獲、価格等の見通しが難しいため、今シーズンの先行予約開催は見送らせていただくことになりました。

漁解禁後、入荷が安定しましたらご注文受付を開始する予定にしております。

大変苦渋の決断となり、お待ちいただいていたお客様には心苦しいですが、

解禁後の受付まで今しばらくお待ちください。

今シーズンの海上安全、豊漁を願っています。

今後とも鮮魚屋をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

2022年06月05日

いつも鮮魚屋をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

6月に入り、鳥取産天然岩ガキが解禁となりました。

しかしながら、入荷が不安定な日々が続いており、ご注文受付をスタートするのが難しい状況です。

連日お問い合わせもたくさんいただき、それだけ多くのお客様にお待たせしてしまっていることを大変心苦しく思っております。

もう少し、お待ちいただけないでしょうか。

海上安全で漁が順調に行われ、入荷も安定してくることを願っています。