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2022年1月21日
本日はモサエビをご紹介します！
正式名は「クロザコエビ」となっているものの、「モサエビ」の呼び名が一般的な他、「ホンモサ」と呼ばれる場合もあります。
これは近種である「ガラモサ」と呼ばれることの多い「トゲザコエビ」と区別するための呼び名です。
一部のモサエビに見える青緑色のものはモサエビの”卵”です！
プチプチとした歯ごたえはモサエビの身とまた違った歯触りが楽しめて美味しいです！
プリプリの身とプチプチな卵は刺身、火を通す、どちらの食べ方でも味わい深いですよ！
2025.3.3(月)本日の直売所#マルワフーズ渡辺水産 #山陰 #鳥取 #入荷情報 #網代港 #浜坂港 #松葉ガニ #ノドグロ #モサエビ #ホタルイカ #ハタハタ #赤カレイ #自家製干物
[2025年03月03日]
2025.3.2(日) 本日の直売所 #マルワフーズ渡辺水産 #山陰 #鳥取 #松葉ガニ #若松葉ガニ #ホタルイカ #雨 #seafood #food #crab #tottori
[2025年03月02日]
2025.2.28(金) 本日の直売所 #マルワフーズ渡辺水産 #山陰 #鳥取 #若松葉ガニ #松葉ガニ #ホタルイカ #ハタハタ #自家製干物 #seafood #tottori
[2025年02月28日]
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