本日の鳥取市の天気は曇りです。
朝は涼しく感じていましたが、午後を回るとジメジメと暑くなってきました…。
まだまだ暑さは続きそうです。
今日の見出しに載っているのはアカヒラという魚です！
アカヒラはカンパチの別の呼び名で、ブリの仲間です。
ブリと比べて少し赤みを帯びた体表をしていることから「赤平」と書いてアカヒラと呼ぶそうです。
アカヒラは脂がブリよりも少なくあっさりとしています！
お刺身はもちろん、シンプルに塩焼きにしても美味しいですよ！
本日は兵庫県の浜坂港より
アカヒラ
![20210901_105118[1].jpg](https://www.sengyoya.com/sengyoyatuusin/upload_images/20210901_105118%5B1%5D.jpg)
白イカ
![20210901_105052[1].jpg](https://www.sengyoya.com/sengyoyatuusin/upload_images/20210901_105052%5B1%5D.jpg)
サザエ
![20210901_105207[1].jpg](https://www.sengyoya.com/sengyoyatuusin/upload_images/20210901_105207%5B1%5D.jpg)
鳥取県の網代港より
白バイ
![20210901_105026[1].jpg](https://www.sengyoya.com/sengyoyatuusin/upload_images/20210901_105026%5B1%5D.jpg)
などの入荷がありました！
