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■記事全文
2020年7月17日
本日は、前回ご紹介しましたテングサの続編です。
実際に寒天を作ってみました
乾燥したテングサを水洗いして、1時間ほど水につけておきます。
お酢を少量足して、大きめの鍋で30~40分煮ていき、ざるや布巾でこして、冷やし固めます。
カットして、完成!
黒蜜やあんこを足して食べれば、本格的なあんみつが味わえます☆
他にも、牛乳と缶詰みかんとはちみつを足してミルク寒天を作りました☆
少しでも、涼を感じていただけましたら嬉しいです。
テングサは直売所で販売しております
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