本日のご紹介は、サザエです
こちらは直売所で販売しておりますが、オンラインショップでもご購入していただけます。
オンラインショップでのご購入はコチラ↓
https://www.sengyoya.com/goods/2012/09/170g.html
う～ん！磯の良い香りがしてきます
貝類特有の旨味成分コハク酸が豊富な上、
目に良いとされるビタミンＢ1、Ｂ2や、肝機能への効果が期待されるタウリンも含まれ、栄養も抜群なんです！
刺身や、壺焼き、醤油煮、炊き込みご飯等さまざまな料理にお使いいただけます。
私はやっぱり壺焼きが好きです♪
また茹でたサザエを刻んでバター醤油で炒めても美味しいですね☆
