商品番号: 3-za-457
冷蔵庫内で自然解凍後、お造りやしゃぶしゃぶ、天ぷら、炒め物など、様々なお料理でお楽しみいただけます。
フードプロセッサーでミンチ状にし、イカ団子として鍋等にもお使いいただけます。
クール(冷凍)便でお届けいたします。
常温商品、冷蔵商品との同梱はできません。ご了承ください。
肉厚で歯ごたえがあり、モッチリとした食感の赤イカ(ソデイカ)。
冷凍すると、生鮮よりも柔らかくなり、また、甘味、旨味も増します。
鮮魚屋では鮮度がよい状態で皮むき、短冊切りにし、急速冷凍しています。
〔名前の由来〕
アカイカ・・・生きているときから鮮やかな赤銅色をしていることから。
ソデイカ・・・胴の左右にある耳が着物の袖のようなことから。
〔棲息場〕
太平洋や大西洋の暖海域に広く分布し、沖縄周辺で黒潮から分岐した津島暖流に乗り山陰沖から北陸沖へ流れ着く。
〔大きさ(流通サイズ)〕
大きいものは胴の長さが1m、体重20kgに達する。流通サイズは長さ30~80cm、重さ1~15kgのものが多い。
※コロナウイルス感染拡大の影響により、北海道へのお届けは、下記の通りになります。
お届け日数:3日
お取り扱い:常温、冷凍便(冷蔵便のお取り扱いは、一旦停止となります。ご注意下さい。)
※天候・交通状況等により、ご希望の日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
送料無料商品ですが、送料別途の常温、冷蔵商品と同時注文の場合は2個口発送となる場合があり、その際は送料別途商品へ送料が発生します。ご注文を確認後、正式な金額をご連絡致します。
【商品内容】
鳥取県・兵庫県産 赤いか(ソデイカ)
皮むき済・短冊切り 1kg分
(短冊切りのものが数個入となります)
【保存方法・賞味期限】
冷凍-18℃以下 1ヶ月
解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
5営業日以降をご指定下さい。
→営業カレンダーはページ下部参照
※お届け日時の指定は、注文時に行えます。(一部商品を除く)
※お届け日数の異なる他の商品を一緒に注文される場合、最長のお届け日数以降の日付をご指定ください。
【重要】
送料無料商品と送料別途商品を同時にご注文のお客様へ
送料無料商品と送料別途商品を同時にご注文、システム上送料が含まれない金額で注文が完了します。
同梱発送が可能な場合は(ご案内した合計金額)となりますが、商品の品質保持のため同梱発送ができない場合は、こちらでご注文を確認後、改めて正式な金額をご連絡致します。
冷蔵庫内で自然解凍後、お造りやしゃぶしゃぶ、天ぷら、炒め物など、様々なお料理でお楽しみいただけます。
フードプロセッサーでミンチ状にし、イカ団子として鍋等にもお使いいただけます。
クール(冷凍)便でお届けいたします。
常温商品、冷蔵商品との同梱はできません。ご了承ください。
3,980円(税込)
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