商品番号: 2-z-081_1
解凍後、鍋の具材として、また、煮物、唐揚げ等でお楽しみ下さい。
発泡スチロールに入れ、クール(冷凍)便でお届けします。
常温・冷蔵商品との同時注文の場合は別配送となります。
20190325 M・T様(広島県)
★★★★☆☆
お買い物のテーマ:
保存のきく
変わった魚
商品レビュー:
旬の魚や
ここでしか取り扱って無い物など
あればまた購入したいです
20181204 K・Y様(兵庫県)
★★★★★★☆
お買い物のテーマ:離れて暮らす家族へ贈りました。
商品レビュー
到着後すぐに連絡があり、大変喜んでいました。
また機会があれば利用しようと思います。
ばばちゃん鍋で、あったかいんだから~♪
テレビでも度々紹介されている「ばばちゃん」は地元では鍋、煮付け、唐揚げ、味噌汁、吸い物等で親しまれています。
身が締まり、身離れもよい白身です。
特徴的な外見とはうらはらに身は癖がないのでいろいろなお料理でお楽しみいただけます。
《名称》
タナカゲンゲ・キツネダラ(地方名:ババア)
《通称の由来》
ババア:頭部に皺が多く、顔つきが狐に似て老女を思わせる風貌から。
《棲息地》
山陰沖の水深200~500mの深海底
《漁期》
9月~5月ですが、入荷はかなり不安定です。
《豆知識》
ドキ(ノロゲンゲ)、オトク(ガンコ)と並び鳥取県底魚の三大珍魚の一つ。
鳥取県東部に位置する岩美町では、まちおこしとしてババチャン料理と銘打っていろいろな料理を考案中です。
【お盆休業のご案内】
お盆休業:8月13日(土)~8月17日(水)
※休業期間中にいただいたご注文、お問い合わせ等は8月18日(木)以降順次対応致します。
※コロナウイルス感染拡大の影響により、北海道へのお届けは、下記の通りになります。
お届け日数:3日
お取り扱い:常温、冷凍便(冷蔵便のお取り扱いは、一旦停止となります。ご注意下さい。)
※天候・交通状況等により、ご希望の日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
【商品内容】
ばばちゃん(タナカゲンゲ/キツネダラ)鳥取県・兵庫県産 切身 約1.5kg
※さばいて冷凍したものをお届けします。
5営業日以降の日付をご指定下さい。
天候・交通事情等により、ご指定日時にお届け出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
→営業カレンダーはページ下部参照
※お届け日時の指定は、注文時に行えます。(一部商品を除く)
※お届け日数の異なる他の商品を一緒に注文される場合、最長のお届け日数以降の日付をご指定ください。
【重要】
送料無料商品と送料別途商品を同時にご注文のお客様へ
送料無料商品と送料別途商品を同時にご注文、システム上送料が含まれない金額で注文が完了します。
同梱発送が可能な場合は(ご案内した合計金額)となりますが、商品の品質保持のため同梱発送ができない場合は、こちらでご注文を確認後、改めて正式な金額をご連絡致します。
解凍後、鍋の具材として、また、煮物、唐揚げ等でお楽しみ下さい。
発泡スチロールに入れ、クール(冷凍)便でお届けします。
常温・冷蔵商品との同時注文の場合は別配送となります。
20190325 M・T様(広島県)
★★★★☆☆
お買い物のテーマ:
保存のきく
変わった魚
商品レビュー:
旬の魚や
ここでしか取り扱って無い物など
あればまた購入したいです
20181204 K・Y様(兵庫県)
★★★★★★☆
お買い物のテーマ:離れて暮らす家族へ贈りました。
商品レビュー
到着後すぐに連絡があり、大変喜んでいました。
また機会があれば利用しようと思います。
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